2020-06-15 14:21

可以轻松地在任何城镇或城市的公共广场上设置网格

荷兰工作室Shift Architecture Urbanism开发了一种街头食品市场的模型,人们可以在大流行期间购买新鲜农产品而无需彼此接触。Hyperlocal Micro Markets是公共市场网络的概念,客户可以在其中购买水果和蔬菜,乳制品以及肉和鱼,而不必冒传播的风险。

该设计由16平方的网格组成,可以轻松地在任何城镇或城市的公共广场上设置网格,使人们可以在当地购物,同时还遵循社会疏散准则。

Shift Architecture Urbanism根据世界上许多城市(包括其所在地的鹿特丹)做出的关闭或限制其公共市场的决定,制定了该提案。

这给超市带来了额外的压力,这可能带来同样多的污染风险。有些人不得不排长队等待进入,直到他们最终进入时才找到空架子。

建筑师Thijs van Bijsterveldt,Oana Rades和Harm Timmermans表示:“即使采取保护措施,要排除传统新鲜农产品市场的污染风险似乎也很困难,甚至是不可能的。”

他们解释说:“但是,超市仍然营业。” “社会疏离规则很难控制,许多人都在触摸相同的产品。”

建筑师认为,另一个问题是,并不是每个人都能负担得起从超市购买的所有杂货。

他们说:“许多家庭都依靠露天市场来满足基本食品需求。” “市场崩溃迫使他们转向价格更高的超市,从而给这些较弱势群体带来了进一步的财务压力。”

Shift的提议基于这样一个想法,即可以将现有的食品市场分割并分散到整个本地社区。他们称它们为“在超本地规模运作的微型市场”。

每个微型市场仅由三个摊位组成,围绕16平方格排列。有一个入口,但有两个出口,每个摊位都有两个柜台,一个柜台点餐,一个柜台收集。

一次只能允许六个人进入该空间,但他们可以自由移动。唯一的规则是一次只能有一个人在网格上占据一个正方形。

这些摊位出售包装而不是单个产品,以减少每个顾客花费的时间。

设置和关闭也应该易于管理-市场交易者习惯于灵活和移动,它们在不同的日期在不同的位置进行设置。

建筑师说:“以前的集中度模型必须由时空上的分散模型代替。”

他们补充说:“这是通过将大型市场细分为遍布整个城市的微型市场并开放更长的时间来实现的。” “不是您去市场,而是您附近的市场。”

Shift是研究建筑结构中策略的众多建筑和设计工作室之一,但到目前为止,大多数工作室都专注于医疗保健。Carlo Ratti Associati 和Jupe 都设计了移动医院系统。

建筑师认为,新鲜食品的分配是一个更容易解决的问题。

他们希望他们的系统可以付诸实践。但是他们强调,为了成功开展工作,市场管理需要由镇或市议会监督,以确保每天都有各种产品可用。